Pois... A maior parte das peças conhecidas são mais para o difícil. Daí serem conhecidas xD
Só me vem à cabeça a Für Elise mesmo como sendo uma famosa e fácil.
Czerny era um compositor. Escreveu livros de estudos para melhor técnica. Não são exactamente peças melodiosas e tal, mas olha:
http://imslp.org/wiki/Main_PageEste site é uma base de dados CHEIA de partituras que podes sacar. Tenta encontrar algumas das coisas que te escrevi aqui, se quiseres, ou então sê maluco e aventura-te (na search, clicas em "Comp." se escreveste o nome do compositor). xD
Tenta as primeiras sonatas de Mozart, se quiseres algo que seja um desafio para o teu nível, mas que ao mesmo tempo seja melódico.
Os Prelúdios de Handel também são bons, mas não os encontrei nesse site.